Förra vecka gjorde någonting av det lilla jag fick från vår tomatplanta i krukträdgården. Tänk att få mat från egen krukträdgård ! Några små potatisar fick vi också. Och glöm inte Timjamen och Basilikan!!
Kolla de små morötterna, De fick papegojan!
På med stekpannan och så i med följande:
ca 3 gula lökar
ca 3 tomater
champinjoner
Soja granulat uppblött i Tamari och hett vatten
1 burk vita bönor
1 burk kidneybönor
Timjam, salt o svartpeppar
Ånkokta morötter, broccoli och blomkål
Nyttigt och gott!
Härligt med inhemska grönsaker!
Nedan är det serverat: en stor klick smör och parmesanost på grytan - Riktigt mums !
Ha det gott !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar