torsdag 16 maj 2013

Tortellini med sparris, broccoli i en stuvning


Sparris - jag bara älskar sparris.
Två buntar sparris skalades och kokades. En vanlig vit stuvning med vetemjöl, smör och sojagrädde (salt, buljongpulver, salt) gjorde sparrisen sällskap.
Jag kokade tortellini - mozzarella tomatfyllning denna gång.
Det blev kvar av den middagen så jag kokade broccoli och en sats till av tortellinin. Spädde på med en kartong sojagrädde... Färdigt !
Dottern behöver kolhydrater när hon har en lång kväll med musikuppträdanden!
Då måste man ladda.


Två litet olika middagar !  ! Gott !

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar