fredag 17 januari 2014

Härligt mos av rotsaker och broccoli o blomkål


Idag ville jag göra ett mos utan potatis eller batat. Så litet kolhydrater som möjligt ifall det sku ta bort litet av de extra chokladkilona som kom i julas.
Alltid kan man testa tänkte jag...
Jag ångkokade följande:

Palsternacka
Kålrot
Morot
Blomkål
Broccoli

Sedan mosade jag dem grovt med en potatisstöt, tillsatte smör och litet salt. Sååå gott och nyttigt.
Till det hade jag Soja-fetaostbiffarna - den lyxigare varianten med grädde och skorpmjöl.








Inga kommentarer:

Skicka en kommentar