söndag 18 oktober 2015

Avocado pesto smörgåspålägg / brödpålägg

















Ja, egentligen borde man ju inte kalla alla smörgåsar för smörgåsar då man inte har smör på dem, eller hur?

Roligt att testa ibland i synnerhet när man lyckas -

Gott vegan pålägg istället för smör - nu har jag gjort det slängt ut smöret. Efter att inte ätit smör på flere månader så tycker jag det inte ens smakade gott när jag åt det.

1 avocado mosas
2-3 tsk Urtekram pesto (som är vegan utan ost) eller gör egen pesto - jättegott.

Den här röran kan inte riktigt sparas då det blir typ svart över natten i kylskåp.
Kanske man borde sätta litet citron i den? Fast då ändras ju den mjuka smaken.

Passar nog bra till pasta/nudlar och potatis mm ...


mm....


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar