Mera nya "tekniker" och smaker i vårt hus...
Såg Bondbönor i affären ! Spännande med så stora bönor så jag köpte litet - alldeles för lite. Googlade hur jag sku göra. eftersom de är giftiga före kokning så ska de förvällas först 2-3 minuter efter att man spritat dem.
Vi stekte Portobello stora svampar i ett par kinesiska vitlökar som vi pressat. Sedan tillsatte vi de skalade bondbönorna. Kan verkligen rekommendera - Såååå GOTT !
Ångkokaren fick ta hand om blomkål, broccoli, gröna bönor och färska morötter.
T.h Oskalade kokta bönor överst skalade nederst.
Ahh sååå gott - jag glömde salta men saknade det inte. Vitlökssmöret smaksatte allt.
Hädanefter ska jag använda mej av det knepet att steka i vitlök och smör.
Emma tog en ordentlig klick smör på de ångkokta grönsakerna.
Ohhh vad det är gott med god mat !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar