Emmas super goda jordnötssås till vårrullar

Här kommer Emmas super goda jordnötssås till vårrullarna vi blev inspirerade av VEGO tidningens recept.

Åt vi den med våra första vårrullar den 23.4.2016.
De innehöll;
20 ris”papper”,
osthyvlad gurka 1/3 del),
morot (2st), morotstänger,
vårlök (2 st),
avokado (1st),
koriander,
sallad (blad sallad)

5 ½ msk jordnötssmör

2 msk Tamarin

2 msk honung eller agave sirap

1 citron saften av en hel citron

kokt vatten

Rör ihop ingredienserna till en lagom tjock rinnig konsistens. 

Midsommardagens plock-middag fyllda crustader

Ah vad skojigt det var att fylla crustader - små härliga tunna koppar -... litet pilligt men resultatet blev ju jättegott och supermättande.



Cavi-art - svart havstång "kaviar", hackad rödlök, gräddfil, litet citron, mini dillkvist

Champinjon fylld med naturell Tartex med minitomat klyfta

Blåmögelost blandad med gräddfil

Pumpafrö mjukost

Cachew-mjukost 

Blåmögelost+gräddfil med sojbulle o litet rödlök