Idag ville jag göra ett mos utan potatis eller batat. Så litet kolhydrater som möjligt ifall det sku ta bort litet av de extra chokladkilona som kom i julas. Alltid kan man testa tänkte jag...
Jag ångkokade följande:
Palsternacka
Kålrot
Morot
Blomkål
Broccoli
Sedan mosade jag dem grovt med en potatisstöt, tillsatte smör och litet salt. Sååå gott och nyttigt.
Till det hade jag Soja-fetaostbiffarna - den lyxigare varianten med grädde och skorpmjöl.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar