Batat-broccolimos

Jaha, så sku man försöka sej på något nytt igen....
2 st batater fanns hemma och litet rester i frysen, champinjoner, och ett par Quornfileér.

Jag ångkokade skalade och tärnade grovt bataterna och la i broccolin litet senare. Mosade dem med gaffel och satte till salt och smör - MUMS!
Stekte champjonerna och Quornfileérna satte till sojagrädde och buljongpulver och det blev gott.

Så har vi då igen smakat på något nytt - Batat-broccolimos. Prova det var gott !