En riktigt god risotto med ärter blev det och jag är ganska stolt för jag har inte gjort risotton förut på det rätta sättet. Inspirationen fick jag från VEGO tidningen.
3 dl Arborioris
1 påse fryst lök
3-4 klyftor vitlök
1 msk buljongpulver
en näve torkad gräslök
1 påse frysta ärter
ca 6 bitar fryst
spenat
Risotton ska röras typ hela tiden passa
på den bränner vid ganska lätt pga stärkelsen (tror jag) tillsätt vatten vid
behov den ska ju vara så där härligt krämig.
Tyvärr hade vi tekniska problem så det blev inget foto på maten....
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar