Under årens lopp har jag "plockat" på mej litet vegetariska kokböcker.... Det har varit svårt att få tag på såna men numera finns ju endel...
På 90-talet var jag mycket i England och där hade matkedjan Sainsbury en billig härlig kokboksserie. Helt fascinerad köpte jag så många jag kom åt och "släpade" hem. I England fanns och finns många fina vegetariska matboksförfattare.
Rose Elliot är en matguru också, berömd för sin Bean Book. Det här de böcker ja köpte på 90-talet, nu såg jag på en nätbokhandel att hon har t.o.m. Low-carb och GI böcker - dem ska jag beställa. Jag blev verkligen nyfiken på dem.
Vegetariska Kokboken är helt underbar - här hittar jag alltid råd. Vegania och Pillans veganbok är nya inspirationskällor. Lilla Gröna boken är en bok där en tidnings (Hufvudstadsbladet) läsare fick skicka in recept. Rolig att läsa i och visst får man inspiration. Sedan har jag en vegetarisk julbok också - den brukar jag kika i ca en månad i året ;)
Och så förstås tidningar - här är Vegetarian Living. Det känns som lyx att köpa den en gång i månaden !
Nu ska jag nog in på någon nätbokhandel och kanske "klicka" hem något!
Ha det gott !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar